Voy a empezar mi primera entrada del blog ,con una receta cortesia de Cocina Metabolica.
Es muy facil de preparar ,sana y apta para conseguir el objetivo de adelgazar.
Para 4 Porciones
Ingredientes
• 450g de lomo de cerdo
• ¼ taza de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de salsa de manzana sin endulzar
• 1 diente de ajo
• 2 cucharaditas de salsa de soya
• ½ cucharadita de jengibre rallado
• 2 cucharaditas de mostaza Dijon
Instrucciones
1. Coloca el cerdo en una olla de cocimiento lento (o en un molde para hornear).
2. Combina todos los otros ingredientes en un tazón y mézclalos.
3. Coloca la mezcla sobre el cerdo, cubriendo generosamente.
4. Cubre y cocina a fuego lento por 6 horas (o por 45 minutos a 175oC en el horno).
Datos Nutricionales (Por Porción)
Calorías: 182
Proteínas : 30g
Carbohidratos: 2g
Grasas : 6g
Como ves es muy facil de preparar y os puedo decir que de sabor al paladar exquisito .
A disfrutarla!!!!
